Glad sommar!
 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
Härliga sommartid
Efter en fullspäckad vår kan vi nu börja varva ned och ta oss tid att reflektera. Semestern är snart här för de flesta utav oss och det innebär förhoppningsvis tid för lata dagar och att umgås med nära och kära.
Själv så ska jag ta med familjen till några av våra fantastiska pärlor inom Skånska Möten och även njuta av denna härliga kladdkaka från MiLgårdarna.

Ha en riktigt härlig sommar, så ses och hörs vi till hösten!

Soliga och varma hälsningar

Elin Moritz
Ägare och nätverkskoordinator
Skånska Möten
 
Kladdkaka med vit choklad
 
150 g vit choklad
150 g smör
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 tsk rivet citronskal

Glasyr
2 dl creme fraiche 34%
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker


Garnering
Jordgubbar eller annan valfri frukt eller bär

Gör så här
Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
Smält choklad och smör i vattenbad. Låt svalna.
Blanda de torra ingredienserna och rör ihop med chokladen och smöret.
Tillsätt ägg och rivet citronskal. Rör till slät smet.
Häll i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Låt kakan svalna.

Vispa crème fraiche tjock och blanda i florsocker och vaniljsocker. Bred glasyren över kakan.
Garnera med jordgubbar eller frukt eller bär.
Njut!

 
 
 
Semester
 
Mellan den 30 juni och 6 augusti har vi semester och hänvisar då alla mötesförfrågningar till respektive anläggning.

Besök vår hemsida för att finna den bästa mötesplatsen för ert nästa möte.
Mötesplatser A-Ö
Mötesplatser via karta
Mötesplatser via kategori 
Vi hörs i augusti!